Smovs

Vil lige vise min sommer aftensmad. Vi må jo desværre selv skabe sommeren i år, og jeg kan love for at vi gør hvad vi kan med røgede sild, røræg, ærtepurre, rugbrødschips, og til dessert rødgrød.
Ærtepurre er blevet det nye sort hjemme hos os, jeg vil lige smide den opskrift som jeg bruger, for det er jo SÅ nemt og smager SÅ godt!
1 pose frostne ærter
2 fed hvidløg
lidt salt
koges i ca 2-4 min
vandet hældes fra, det hele blendes med rapsolie, en håndfuld basilikumblade, peber og måske lidt ekstra salt. Vi spiser det til alt, (næsten).


Kommentarer

Populære indlæg